Del 24 al 31 de diciembre, se llevará a cabo la Primera Feria Tradicional del Dulce Coleto 2023, en el corredor del Museo de San Cristóbal de Las Casas (Musac), en donde participarán 55 dulceras y dulceros. 

Así lo informó Karla Moreno Constantino y Lino David Ballinas Mijangos, artesanos del dulce, quienes indicaron que después de 30 años  de que se realizaba en la temporada vacacional (julio-agosto), la Feria del Dulce, se hará en el corredor del antiguo palacio municipal.

Agregaron que se firmó un convenio de colaboración con la directora del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Chiapas (Coneculta), Matza Maranto Zepeda y el grupo de dulceras y dulceros artesanos de San Cristóbal de Las Casas. Esto con el objetivo de coadyuvar a la conservación y promoción de las tradiciones de la ciudad, como es el dulce tradicional coleto.

Finalmente destacaron que con este convenio se tendrán dos ferias del dulce coleto; la primera en el mes de junio con motivo a la celebración de Corpus Christi y la segunda en diciembre, del 24 al 31.

Elementos de Protección Civil y de la Policía de San Cristóbal de Las Casas, hicieron un llamado a la población a no realizar reuniones masivas en este mes de diciembre, para evitar contagios por Covid-19.

“Como instancia preventiva, los elementos tenemos la responsabilidad de poner el ejemplo a la población, por ello, además del uso obligatorio del cubrebocas dentro y fuera de las instalaciones, se reforzó el filtro sanitario en el acceso principal de esta dependencia, de tal forma que se puedan detectar posibles casos y en consecuencia, prevenir contagios”, señaló Pablo Reyes, encargado de Protección Civil.

Agregaron que es fundamental que la ciudadanía siga atendiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias, ya que sería muy desafortunado el incremento de casos, los cuales hasta el momento han sido moderados y  por ello no deben de confiarse, ya que de generarse un rebrote la autoridad correspondiente tendrá que tomar nuevamente medidas restrictivas.

Finalmente, pidió a los propietarios y responsables de restaurantes, bares, cantinas, centros comerciales e instituciones bancarias de San Cristóbal de Las Casas, redoblar esfuerzos y fortalecer medidas de prevención en sus establecimientos, donde se ha detectado que algunas personas se niegan a acatar medidas sanitarias, lo que podría generar un foco de contagios si no se actúa a tiempo.

 “Para los días 24, 25, 31 de diciembre de este año y 01 de enero de 2021 se pondrá en marcha el operativo especial de seguridad y vigilancia en puntos estratégicos, a fin de evitar conductas ilícitas”, acotó.